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I ceci sono dei legumi ricchi di elementi nutritivi ed estremamente proteici.
Sulla base della rotazione colturale, vengono seminati nei terreni aziendali destinati ai seminativi.
Vengono coltivati seguendo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica per poi essere cotti al vapore, preservandone così gli aspetti nutrizionali e rendendoli pronti all’utilizzo in cucina.
Esaurito